Логотип СВКС им. Пирогова

Официальный сайт

Федеральное государственное бюджетное учреждение

"Сакский военный клинический санаторий им. Н.И.Пирогова"

Министерства обороны Российской Федерации

Отдел реализации путевок:
(коммерческие путевки)
+7(499)638-38-88
+7(499)638-38-43
пн.-пт.: 08:00-17:00 (МСК)
Медицинский консультант: +7(36563)3-30-06 пн.-пт.: 08:00-16:00 (МСК)
logo

СВКС им.Н.И.Пирогова

Питание

feeding 1
feeding 2
feeding 3
feeding 4

В столовой санатория работают прекрасные повара и официанты с огромным опытом работы в сфере здорового питания.

Заказное питание

Питание организовано по заказному меню, в двух больших (640 посадочных мест) обеденных залах, и столовой центра медицинской реабилитации для обслуживания лиц с ограниченными физическими возможностями на 130 посадочных мест. Столовые оборудованы кондиционерами и системой вентиляции.

Меню системы «Заказного питания» выдержано в принципах основного варианты диеты (ОВД) (Диеты № 1, 2, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 12, 15). Преимущество данной системы главным образом состоит в том, что выбор блюд осуществляется в пределах сбалансированной диеты. В санатории особое внимание уделяется диетическому питанию, которое является неотъемлемой частью качественного лечения. Правильно организованное рациональное лечебное питание является одним из важнейших методов профилактики и лечения заболеваний ЖКТ.

Организация питания.

- классическое заказное санаторно-курортное 3-х разовое питание (завтрак, обед, ужин) + полдник + вечерний кефир;
- лечебное диетическое 5-тиразовое дробное питание.

Каждый пациент, поступающий на питании в столовую санатория, размещается администратором обеденного зала за определённым столом и местом. По номеру стола и места осуществляется выбор в бланке меню-заказа. Выбору пациентов предлагается закуски, первые блюда (супы, каши, запеканки и т.д.), вторые горячие блюда (мясные, рыбные блюда с гарнирами) и напитки (горячие и холодные). Пациенты могут выбрать один вариант из двух-трёх предложенных в бланке меню-заказа три раза в день (завтрак, обед, ужин). Фрукты, выпечка, кефир и полдник без заказа.

Наши принципы:

  • сочетаемость с приемом лечебных минеральных вод и особенностями оздоровительных программ;
  • сочетаемость всех компонентов блюд;
  • отсутствие консервантов, стабилизаторов и красителей;
  • экологическая чистота и свежесть продуктов питания;
  • функциональная сбалансированность блюд - для усиления эффекта оздоровительных программ;
  • гипоаллергенные продукты;
  • использование современных технологий - например, приготовление блюд на низких температурах, для наилучшего сохранения полезных веществ;
  • наличие специального постного меню;
  • наличие вариантов питания для вегетарианцев, аллергиков, диабетиков, диет для набора и снижения веса.

Наши продукты

Экологичность и полезность продуктов — это гарантия вашего крепкого здоровья!
Мы сотрудничаем только с проверенными поставщиками, выбираем самое лучшее, сделанное с душой, без обмана, натурально!
Изысканность каждый день! Уютный зал для изысканной трапезы Выпечка готовится в санатории, очень аппетитная и вкусная.
Все пациенты отмечают великолепное качество молочной продукции, поставляемой местными производителями специально для санатория.
Дополнительное питание - по назначению лечащего врача (второй завтрак, полдник) пациентам с диагнозом сахарный диабет, беременным и детям до 14 лет.

Дополнительно разработаны программы питания:

пищевая аллергия;
низкокалорийная диета;
раздельное питание;
разгрузочные дни.

Красивая окружающая обстановка, сервировка столов, мастерство и фантазия поваров, плюс умелое обслуживание официантов, без сомнения, создадут хорошее настроение и завтрак, обед или ужин придутся по вкусу даже самому искушенному гурману.